
Autore: Massimo Prandi
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Sono un giovane enologo. Amo il mio lavoro, il vino, la mia terra, la mia auto. Amo scoprire, gustare, raccontare e condividere. Un viaggio tra le cantine di Langa e Roero. Non da solo, ma con la mia inseparabile 500! Leggi di più


Il Barbera d’Alba che schiuderà dall’egg: la mia esperienza di vinificazione

Perla rara e nascosta: Quagliano, il rosso aromatico dolce delle Colline Saluzzesi!

Piantare una nuova vite è sempre una grande gioia!

Orizzontale, verticale, varietale, territoriale: i miei consigli per la degustazione tecnica!

Due passi a Serralunga d’Alba: il castello, i vigneti del Barolo e un ciabòt!

Dicembre, andiamo. E’ tempo di potare.

La Biòca: una neonata nel “Barolo”!

Un caffé a Grinzane Cavour
