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Dolcetto: origine e curiosità storiche del grande vino di Langa (o di Liguria?)
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Enologo in 500 docente al corso “Le sfumature del Dolcetto” di Slow Food a Bra!
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Un pomeriggio piovoso… leggendo l’Ampelografia universale storica
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L’antica “telegrafia ottica” tra i paesi delle Langa del Barolo
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Socré: la storia antica di una cantina in Barbaresco