Dolcetto: origine e curiosità storiche del grande vino di Langa (o di Liguria?)
Enologo in 500 docente al corso “Le sfumature del Dolcetto” di Slow Food a Bra!
Un pomeriggio piovoso… leggendo l’Ampelografia universale storica
L’antica “telegrafia ottica” tra i paesi delle Langa del Barolo
Socré: la storia antica di una cantina in Barbaresco
