Enologo in 500 docente al corso “Le sfumature del Dolcetto” di Slow Food a Bra!
Un pomeriggio piovoso… leggendo l’Ampelografia universale storica
L’antica “telegrafia ottica” tra i paesi delle Langa del Barolo
Socré: la storia antica di una cantina in Barbaresco
Albeisa: la bottiglia dei vini di Langhe e Roero
Legatura delle viti: in vigneto si lavora senza sosta!
Un giro in vigna alla scoperta del Cordone speronato
Tini in legno: ritorno al futuro
